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I pancake sono un'ottimo alimento sia per la prima colazione e sia per la merenda. Effettivamente sono alimenti ricchi di proteine e non contengono eccessivi grassi e calorie. Ovviamente in commercio ci sono comode confezioni di Mix per pancake, magari anche a basso contenuto calorico o addirittura arricchiti di proteine e vitamine, necessarie per chi fa sport o segue una dieta particolare. I pancake accompagnati con la frutta fresca sono uno spuntino sano e sfizioso.